写真入りはコチラもどうぞ http://ameblo.jp/hime-ameblo/entry-10049001122.html パエリアコンテストの国際部門で優勝したシェフがいるお店。 「西班牙(スペイン)市場」でお食事しました。良いお店でしたよ。 たこのおつまみ ガリシア風 \600 柔らかくて風味豊かに茹でられた、タコがたっぷり。 仔羊の鉄板焼き \500/本 ラムチョップ。パプリカやカイエンヌペッパーのソース添え。 香ばしくジューシーに焼けていてスパイスも効いてます。 ソースも、相性良かったです。 牛ミノの煮込み マドリッド風 \1000 やわらかいミノも美味。マッシュルームなどの具材とともに パンにつけて熱々をいただきました。 バスクの名物...... 続きを読む»
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